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速冻机为什么近年来备受认可？该如何选择？

来源：鑫锋立（北京）科技有限公司更新时间：2021年06月09日

速冻机不仅可以影响生鲜电商、跨境食品贸易以及食品加工，也深刻影响着速冻食品产业的发展。随着现在速冻产品的需求不断增加，速冻行业也进入了崭新时代，人们对于速冻设备也有了更高的要求，它可以在短时间内冻结大量的农产品以及畜禽、水产等产品实现有效率的冻结，主要由：制冷系统、推进系统、电控系统、冷冻间组成。国际公认冷冻食品中心温度快速达到零下十八度，并且在此低温下稳定持续的冷藏保存，在很大程度可以保持食物原有的色香味以及营养价值。那么我们到底应该如何选择，才能达到速冻能力强，有效节能、质量好的设备呢？

速冻食品现在成为了中国城市消费者日常饮食生活当中必不可少的一部分，甚至成为了城市家庭的主流食品之一，人们日常工作都比较繁忙，而速冻食品方便、快捷、又卫生，所以备受大家认可，对于商家而言，食物长时间的不做特殊处理就会变质腐烂，选择优异的速冻机可以很好的解决这个难题。虽说速冻设备在我们的生活中不常见、但是一些食品加工、以及生产行业应用是随处可见的，可以保护我们产品质量。速冻设备种类很多：推进式、螺旋式、隧道、流化态、往复式、平板等都是比较常见的，各有优势，我们需要根据产品形态以及产量进行选择、关键在于冷源的配备、是否符合国家标准、售后问题也很重要，可以货比三家选择性价比质量都较高的、去工厂实地查看了解具体相关内容，是否可以定制等。